Много пъти сме ви давали примери как понякога в кухненските шкафове се крият истински съкровища. Всички имаме продукти вкъщи, които на пръв поглед са обикновени, но всъщност съдържат в себе си богатство от полезни вещества.
Вече сме ви разказвали за ползите от ябълковия оцет, пчелния прашец, годжи берито… Сега идва ред на една от най-често срещаните храни в домовете ни, а именно тиквеното семе!
Обикновено го взимаме за малък снакс, за нещо, което да гризкаме, докато гледаме филм, и подценяваме полезните му качества. Истината е обаче, че малкото тиквено семе има редица качества, за които ще ви разкажем сега…
Какво представлява тиквеното семе?
Тиквено семе наричаме ядливите семена на различните сортове тиква. Тяхната обвивка е бяла, а самото семе е зелено.
В историята има свидетелства, според които хората отдавна използват тиквеното семе като средство за лечение на определени заболявания. Това не е случайно, тъй като семето съдържа много полезни вещества, които подобряват функционирането на организма.
Затова и днес се опитваме на вмъкнем под някаква форма тиквеното семе в нашето ежедневие. Освен чрез директната консумация на семето, има различни продукти като тиквено масло, тахан от тиквено семе, дори и растителен протеин от тиквено семе.
Какви са предимствата на тиквеното семе?
Хапването на тиквено семе има редица ползи, с които сега ще ви запознаем…
Пълно е с ценни хранителни вещества…
Хората, които следят какво влиза в организма им, редовно обръщат етикетите на храните и гледат хранителните им стойности. Тиквеното семе е предпочитано от всички, които искат да се хранят здравословно заради полезните минерали, с които снабдява тялото.
На всеки 100 гр тиквено семе се съдържат 19 грама протеин, 260 мг магнезий, 55 мг калций и 3,3 мг желязо. Разбира се, те могат да се набавят и чрез хранителни добавки… Но защо да се вземат такива средства, когато малко количество семки на ден могат да ви ги осигурят?
То е естествен антиоксидант…
Тиквените семена съдържат флавоноиди и каротеноиди, които се борят срещу оксидативния стрес в организма. Тези елементи неутрализират свободните радикали, които правят тялото чувствително и податливо на някои заболявания.
Това е и причината хората, които искат да поддържат общото си здраве, да консумират редовно тиквени семки.
Помага за мъжкото здраве…
Има изследвания, които показват благотворния ефект от тиквеното семе върху мъжкото полово здраве. Веществата в тиквеното семе облекчават симптомите на доброкачествената простатна хиперплазия (ДПХ), позната като уголемена простата.
Също така тиквеното семе влияе ползотворно върху отделителната система. Помага за контролирането на уринирането и предотвратява пикочно-полови инфекции.
Поддържа сърцето в добро здраве…
Уникалното съчетание на полезни мазнини, антиоксиданти, желязо и цинк помага за поддържането на нормалната работа на сърцето.
При редовното и продължително приемане на тиквено семе кръвното налягане започва да се нормализира. То влияе още и за балансирането на холестерола – помага за увеличаването на добрия холестерол (HDL), който от своя страна неутрализира лошия холестерол (LDL).
Може да повиши качеството на съня ви…
Тиквеното семе съдържа магнезий, който се счита за натурален релаксант. Магнезият помага на мускулите да се отпуснат и така да заспивате по-лесно и да спите по-качествено.
Освен това в семето има и триптофан – аминокиселина, която се взима именно за подобряване на съня.
Как да включите тиквеното семе във вашата диета?
Тиквеното семе е лесно за имплементацията в ежедневието на всекиго…
Можете директно да си хапвате тиквените семки…
Когато искате да похапвате нещо, докато гледате филм, е лесно да заложите на нездравословните варианти като снакс и чипс. Ако искате обаче да заложите на нещо здравословно, винаги можете да се обърнете към тиквеното семе.
Вариант е да си хапвате само от него, но можете да го съчетаете и с различни плодове по ваш вкус. Така плодовете ще заситят апетита ви за сладко и глада ви, а тиквеното семе ще обогати тази междинна закуска с полезни вещества и вкус.
Добавете тиквено семе в различни рецепти…
Ако не искате да ядете просто тиквено семе, можете да го имплементирате в различни ястия, които така или иначе приготвяте вкъщи.
Когато приготвяте салатата за вечеря, поръсете отгоре с малко сурови тиквени семена. Освен че ще обогатите салата си, ще добавите текстура в ястието.
Аналогично можете да добавяте тиквено семе върху различни закуски, супи, сладкиши и други печива.
Използвайте масло от тиквено семе…
Ако тиквеното семе не е по вкуса ви или го намирате за трудно да го включите в диетата си, можете просто да замените маслото, което използвате по принцип, с такова от тиквено семе.
То е изключително ароматно и ще подобри вкуса на ястията ви. Освен това съдържа всички полезни вещества, които се съдържат в семената на тиквата.
Вземете си тахан от тиквено семе…
Таханът също е богат на полезни вещества, а също така има страхотен вкус! Можете да го добавяте в зърнената си закуска сутрин, а също и да приготвяте дресинги за салати с него.
Освен това с тахани можете да правите всякакви сладкиши, включително и сурови такива.
Сега, след като се запознахте подробно с ползите от тиквеното семе, е време да ви запознаем с 4 продукта, които със сигурност ще подобрят здравето ви…
Суровото белено тиквено семе идва в опаковка от 200 гр. Можете да го включите във всякакви ястия като смутита, зърнени закуски и печива, за да обогатите хранителната им стойност. Тиквеното семе съчетава вкусното и полезното – така се храните едновременно здравословно, но и се наслаждавате на вкуса на храната си.
Страхотни са ползите от хапването на тиквено семе редовно. Можете да го използвате като част от междинните си хранения или да го имплементирате в основните. Здравословното хранене и грижата за здравето ви не е нужно да бъде тежка и да изисква много, а имплементирането на тиквено семе в диетата е малка стъпка, но с голям ефект върху общото ви състояние.
Студено пресованото масло от тиквено семе идва в бутилка от 250 мл и има редица предимства за здравето. Полезните вещества от семената на тиквата са съхранени и вие получавате най-доброто от природата, за да поддържате тялото си в добро състояние.
Тази практична и изгодна бутилка с масло от тиквено семе е 500 мл и ще ви стигне за дълго време. С маслото ще поддържате здравето си в добра форма, ще се предпазвате от болести, и то без да променяте диетата си и начина си на хранене.
